SECOND DE CUISINE H/F

AWEL Saint-James
  • Autre
  • Beauvoir, Manche
  • il y a 6 jours
  • de 16EUR à 16EUR par HEURE + nc
  • Travail Temporaire
  • CAP-BEP

Le poste


Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, Ergalis accompagne chaque année près de 20.000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire.

Ergalis s'engage à valoriser toutes les compétences dans le respect de la diversité, et notamment à favoriser l'intégration professionnelle des candidats handicapés.

AWEL INTERIM ST JAMES recherche pour un de ses clients un SECOND DE CUISINE H/F.

En tant que bras droit du chef de cuisine, vous occupez une place primordiale à ses côtés pour les préparations culinaires du restaurant, vos missions principales seront :

- Gérer et animer l'équipe de la cuisine
- Participer à l'organisation de la mise en place de la cuisine
- Être garant de la qualité des plats
- Être force de proposition pour les nouvelles recettes et menus
- Participer, en collaboration avec le chef de cuisine, au management de l'équipe
- Contrôler l'activité des membres de votre équipe et développer les savoir-faire de vos collaborateurs
- Assurer le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel.

Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine enthousiaste, technique et rigoureux(se).
Vous faites preuve de rapidité et d'efficacité dans les tâches demandées, et d'un réel esprit d'équipe.
Vous avez le sens du détail, de la discrétion et de l'hygiène.
Vous êtes ponctuel, assidu avec une réelle envie de s'investir dans le temps Envoyez votre cv : agence372[a]awelinterim.fr ou RDV en agence : 8 Rue d'Antrain 50240 SAINT JAMES, TEL : Postuler Une première expérience professionnelle à un poste similaire d'au moins un an est souhaitée.

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