Chef de Projet Recherche et Développement En Industrie Brive-la-gaillarde

Référence :

109HSDC

Lieu(x) :

Brive-la-gaillarde (Corrèze)

Type :

CDI

Date :

16/01/2021

Salaire :

Annuel de 26000,00 Euros à 30000,00 Euros sur 13 mois

Entreprise : So'ham Sud-ouest

Répondre à cette offre

L'entreprise

SO'HAM est une usine de production de jambon cuit qui est née de la fusion entre Le Groupe FIPSO (64) 400 personnes, qui fédère une coopérative d'éleveurs de porcs du Sud-Ouest de la France et une entreprise de découpe et d'élaboration de viande. En partenariat (50/50) avec le groupe industriel familial allemand SAUELS (700 personnes) spécialisé en charcuterie cuite.

Le poste

Sous le management direct du Responsable Industriel du site So'ham à Brive (19), vous avez pour mission principale le pilotage des projets de développement produits pour le compte de clients, dans le domaine du porc et notamment de la production de jambon cuits.
Missions principales :
- Participer à la définition du cahier des charges de développement du produit en fonction du besoin client
- Bâtir et gérer les plannings et les budgets définis dans le cadre des projets
- Formuler les produits et les recettes
- Coordonner les essais industriels et assurer leur suivi
- Coordonner les actions de l'équipe projet
- Participer à la rédaction des spécifications produit fini
- Optimiser et améliorer les recettes existantes
- Garantir la conformité de tous les nouveaux produits

Vous disposez d'une expertise technique sur la formulation et le développement de produits complexes.
Vous appréciez travailler en équipe et savez motiver autour de vos projets.

Détails de l'offre

Libellé de l'appellation : Chef de projet recherche et développement en industrie
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
Nature du contrat : Contrat travail
Savoirs et savoir-faire : Élaborer des solutions techniques et financières
- Définir la faisabilité et la rentabilité d'un projet
- Élaborer des propositions techniques
- Identifier les contraintes d'un projet
- Déterminer des axes d'évolution technologiques
Savoir-être professionnels : Force de proposition : (Capacité à être proactif, à initier, à imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou pour améliorer une situation. Exemple : proposer des améliorations, être positif et constructif)
- Curiosité : (Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée. Exemple : avoir l'envie d'apprendre)
- Travail en équipe : (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide)
Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Durée hebdomadaire de travail : 35H Horaires normaux