Chef de cuisine (H/F)

ACTUAL PAU
  • Autre
  • Pau, Pyrénées-Atlantiques
  • il y a 0 semaine
  • de 12.02EUR à 14EUR par HEURE + ifm, icp, paniers repas
  • Travail Temporaire
  • CAP-BEP

Le poste


ACTUAL PAU c'est Angélique et Christophe qui sont là pour vous aider dans votre recherche d'emploi ! LES AVANTAGES ACTUAL : CET à 12 % Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT IFM 10% de la rémunération brute ICP 10% de la rémunération brute Pour toutes vos demandes de missions et contrats, des conseils pour l'emploi, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au Postuler passez à l'agence au 234 Avenue Jean Mermoz à Pau

Vos missions seront les suivantes : 
- Production du jour sur une école d'environ 900 couverts- Saisie des BL

- Vérification des livraisons

- Vérification des stocks et modification des commandes

- Gestion du personnel

- Production sur un site médico-social attenant à l'école en cas de besoin (week-ends compris)

- De début juillet à fin août : remplacement sur d'autres sites du groupe (EHPAD, entreprise, etc.)


Horaires : 
7h15h (soit 7h30 de travail) et le mercredi 7h12h30 (soit 5h de travail)

  • Vous maitrisez les techniques culinaires- Vous avez une bonne connaissance des produits et des saisons- Vous savez effectuer la gestion des stocks et des coûts- Vous savez élaborer des menus- Vous connaissez les règles d'hygiène (HACCP)