Le poste

Votre agence ACTUAL ROANNE spécialisée dans le recrutement et le travail temporaire recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier Confirmé (h/f).
Une école située près de Roanne, ville gastronomique réputée grâce à son restaurant 3 étoiles faisant parti de l'un des 10 restaurants les plus prestigieux de France, mais aussi près de la ville de Lyon et dans les environs de la Bourgogne et du Beaujolais.
Elle propose des Cours de Français pour adultes et des Cours de cuisine tout en gardant un cadre agréable et de qualité avec une ambiance amicale.
Le déjeuner est de style buffet tandis que le dîner est de style restaurant avec un menu partagé entre stagiaires. Le français est pratiqué à table en compagnie des professeurs.




En tant que Cuisinier (h/f), vous aurez pour missions de :


- quatre après-midi de classe de cuisine de 2 heures une fois par mois.


- Poste en toute autonomie (élaboration des menus, achats, service, plonge...).


- Mise en place des normes HACCP et respect de l'hygiène.


- Prise en compte des allergies et intolérances alimentaires.



Cuisine à base de produits frais, saisonnière, et saine.


Travail du dimanche soir au vendredi soir avec Mercredi Matin de repos.

39 Heures hebdomadaires 9h30-13h30 / 17h30-21h30 (18h00-21h30 Dimanche + Mercredi) Repos Mercredi jusqu'à 18h, deux services (midi = buffet / soir = menu type restaurant).





LES AVANTAGES EN TRAVAILLANT AVEC ACTUAL :


- Formations sécurité


- FASTT


- Comité d'Entreprise


- Compte Epargne Temps à 12% (déblocable sans condition !)


- Parrainage chèques
- cadeaux


- Une agence à votre écoute pour vos projets professionnels






Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine et vous avez une bonne expérience dans ce domaine.
Permis B exigé !
Vous êtes autonome, passionné, créatif et organisé, alors n'hésitez pas à postuler et/ou nous contacter au Postuler.