Le poste

Le cabinet de recrutement ACTUAL est une entreprise renommée dans le domaine du recrutement et de la formation professionnelle. Il se distingue par son expertise et son engagement envers ses clients et candidats.


Chez ACTUAL, nous croyons fermement que chaque individu a un potentiel unique à offrir, et c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour créer des opportunités enrichissantes tant pour les entreprises que pour les candidats.






Actual est actuellement à la recherche d'un chef de cuisine (H/F) en CDD, sur le secteur de Saint-Just-En-Chevalet (42430) pour une période de 3 mois. 
Le restaurant recherche actuellement un chef de cuisine passionné. Vous recherchez un cadre de travail unique, alors cette offre est une réelle opportunité pour vous.
En tant que chef de cuisine vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision de la cuisine et le management de l'équipe, la gestion des achats et des stocks, disposerez d'une liberté de proposition des menus ou de la carte. 
Vos missions principales :- Garantir la qualité constante des plats

- Participer à la réalisation et l'élaboration de menus ou cartes

- Passer les commandes

- Optimiser la gestion des coûts

- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

La structure propose un contrat de travail à durée déterminée (CDD) pouvant aller de 35 à 39 heures, à compter d'aujourd'hui jusqu'au 15 Janvier 2025. la rémunération reste un élément négociable selon l'expérience ultérieurement acquise par le candidat. De plus, il est proposé un logement sur place pour le poste de chef de cuisine. Les repas vous sont offerts par la société. 




Profil recherché :


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Formation : CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration, ou équivalent


- Expérience souhaitée au poste de chef de cuisine ou second de cuisine d'une durée minimal d'un an au sein d'un restaurant

- Maitrise des techniques culinaires


- Connaissances des normes HACCP


- Leadership et gestion d'équipe


- Rigueur, gestion du stress et esprit d'équipe important

Pour postuler, envoyez-nous votre CV à l'adresse suivante : actual.recrutement.roanne[a]actualgroup.com