Le poste

Ecotone est pionnier et leader européen de l'alimentation bio, végétale et équitable. Sa mission est de nourrir la biodiversité, à travers des marques fortes et engagées comme par exemple Bjorg, Bonneterre, Clipper, Allos, Alter Eco, Danival, Destination, El Granero, Isola Bio, Kallø, Whole Earth, Zonnatura... En 2019, elle est la 1ère entreprise européenne alimentaire à décrocher la certification B Corp. Sa famille de marques est distribuée dans plus de 80 pays, ses sites de production sont localisés dans 7 pays d'Europe. L'entreprise emploie 1600 personnes et a basé son siège près de Lyon en France.
Ainsi, aujourd'hui nous recherchons un Responsable Recherche et Développement H/F en CDI.
Rattaché(e) au Responsable du Pôle R&D, vos missions dans l'aventure.
- Assurez le support technique et réglementaire lors des projets d'innovation ou de rénovation de produits ,
- Evaluer la faisabilité technique et réglementaire des briefs projets grâce à une connaissance des ingrédients et technologies ,
- Elaborer les cahiers des charges et spécifications produits,
- Orienter les optimisations de recettes / process / pack auprès des fournisseurs,
- Valider la conformité des produits développés à la réglementation et aux cahiers des charges définis,
- Valider la durée de vie du produit,
- Valider les essais industriels et / ou aux premières productions
- Assurer une veille technologique sur son portefeuille de produits et matières premières,
- Alimenter les plans d'innovations marketing et stratégique R&D.

Diplômé(e) d'un Bac+5 type Ingénieur agri ou agro avec une spécialisation en réglementation/nutrition ou développement produit, vous justifiez d'une expérience réussie
de 3 à 5 ans à un poste similaire en usine, où vous avez notamment développé des compétences en développement produit (ingrédients, formulation, procédés).
Vous êtes à l'aise en anglais et vous maîtrisez la réglementation alimentaire.
Des connaissances de base sur la nutrition, agriculture biologique et le packaging alimentaire sont des atouts.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie et vos capacités à prioriser. Ouverture d'esprit, curiosité et créativité sont vos atouts majeurs.
Enfin, vous maîtrisez les outils bureautiques.
La ruche, notre siège social, est accessible en bus et métro (arrêt : Saint Genis Laval Hôpitaux Lyon Sud, à 15 min de marche)
Nous nous engageons à respecter notre charte diversité & inclusion qui soutient l'égalité des chances.
Ecotone s'engage à créer un environnement inclusif et équitable pour tous. Notre mission est de nourrir la biodiversité, c'est-à-dire de protéger, faire grandir et chérir la biodiversité en proposant une alimentation biologique, végétarienne et diversifiée.

Détails de l'offre

• Libellé de l'appellation :

  Responsable de projet recherche et développement

• Type de contrat :

  CDI

• Nature du contrat :

  Contrat travail

• 
  Savoir-être professionnels :

  Prendre des initiatives et être force de proposition : (Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.)
• Faire preuve de créativité, d'inventivité : (Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).)
• Travailler en équipe : (Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.)

• Secteur d'activité :

  Activités des sociétés holding

• 
  Durée hebdomadaire de travail :

  37H30 Travail en journée

Profil souhaité