CHEF CUISINIER AUTONOME EHPAD ALBENS H/F

Ergalis Annecy
  • Directeur de programmes immobiliers
  • La Biolle, Savoie
  • il y a 2 mois
  • de 12EUR à 14EUR par HEURE + FASTT - CET - MUTUELLE - TR
  • Travail Temporaire
  • CAP-BEP

Le poste


Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, Ergalis accompagne chaque année près de 20.000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire.

Ergalis s'engage à valoriser toutes les compétences dans le respect de la diversité, et notamment à favoriser l'intégration professionnelle des candidats handicapés.

Notre agence ERGALIS (Intérim, CDD, CDI, CDI-Intérimaire) recrute pour son client un(e) CHEF CUISINIER(E) AUTONOME H/F SUR ALBENS.

Vos missions seront les suivantes :

- Préparer et réaliser les plats chaud, selon le planning établi (plats du jour

  • viandes & poissons
  • garnitures).

    - Passer les commandes de matières premières et assurer la rotation des stocks.

    - Participation à l'élaboration des menus.

    - Débarrassage et plonge.

    - Travailler selon les normes d'hygiène et de sécurité et dans le respect des fiches techniques.

    - Veillez à la bonne utilisation des équipements.

    Horaires : 6H / 14H du lundi au vendredi et un week-end sur deux.

    Taux horaire : à partir de 12 euros brut / heure (selon expérience) + IFM + CP.

    Mission du 25/12 au 31/12.

    Vos avantages en travaillant avec ERGALIS:
  • Comité d'entreprise (chèques vacances, places de cinéma etc.)
  • Compte épargne temps
  • taux d'intérêt à 5%
  • Parrainage chèques cadeaux sous conditions
  • FASTT
  • Action logement
  • Possibilité de paiement à la semaine ou au mois, c'est au choix !

    Vous pouvez venir nous rencontrer au 24 avenue de Chambéry
  • 74000 ANNECY A très vite !

    Vous êtes un cuisinier autonome.
    Vous maitrisez la préparation des plats froids et chauds, les cuissons, les garnitures.
    Vous savez suivre des fiches techniques.
    Expérience : au moins 2 ans sur un même poste