Le poste
Notre client, acteur majeur dans le secteur de l'agroalimentaire et notamment sur le marché de la volaille est aujourd'hui l'un des leaders dans les produits à base de poulet et des plats cuisinés. Avec plus de 8000 collaborateurs et un chiffre d'affaires de plus de 2 milliards d'euros en 2021, notre client est déployé dans 6 pays avec plus de 25 sites à travers l'Europe.
Il recherche actuellement leur nouveau Responsable des Opérations, poste sur le site basé dans le département de l'Yonne (89).
Description du poste.
En tant que Responsable de Production sur une première phase puis en tant que Responsable des Opérations ensuite, vous aurez la charge du pilotage et de l'animation des flux de production.
En tant Responsable de Production, vous aurez la charge de :
Diriger et coordonner l'ensemble de l'activité de production du site : Abattage, découpe, conditionnement, atelier de surgélation, atelier de traitement des sous-produits de manière à atteindre les objectifs commerciaux et financiers,
Organiser, contrôler et ajuster les activités de production de sorte que les bons produits finis soient livrés au client en tenant compte des règles internes et des accords clients,
Être le garant du bon respect des consignes et procédures en vigueur dans ses ateliers en matière de qualité, sécurité et environnement.
Au terme de cette période, en tant que Responsable des Opérations, vous aurez la charge de :
Définir et mettre en oeuvre le reporting économique et qualitatif de la production,
Contribuer de manière très active à l'amélioration de la performance industrielle du site,
Garantir le développement des compétences sur votre périmètre,
Piloter les activités transversales liées à un projet en mobilisant un Groupe de personnes avec ou sans lien hiérarchique.
De formation Bac +2 minimum dans le secteur de la production agroalimentaire, vous justifiez d'au moins une première expérience similaire d'au moins 2 mois au poste de Responsable de Production.
Vous avez une excellente culture dans les certifications HACCP et IFS.
