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Responsable de Poissonnerie Guilvinec

Référence : 
7548668
Lieu(x) : 
Guilvinec (Finistère)
Type : 
CDI
Date : 
30/03/2021
Expérience : 
Expérience exigée : de 1 à 7 Années


Notre réseau
220 agences en France
Nos intérimaires
87 000 intérimaires en poste par an
Nos clients
17 000 entreprises clientes
Nos collaborateurs
800 salariés permanents

Le poste

Embarquez avec Start People...
CDI ou CDD, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 220 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.
Nous recrutons pour notre client un responsable de poissonnerie h/f en CDI.

POSTE :
RESPONSABLE DE POISSONNERIE (H/F)
En tant que responsable de votre poissonnerie, votre rôle est d'assurer sa gestion et son développement ainsi que le management d'une équipe de 3 personnes permanentes.
Vos missions :
- Développer l'activité poissonnerie;
- Assurer les achats et le suivi fournisseurs;
- Déterminer les prix de ventes, suivre les marges et les volumes de ventes;
- Superviser la réception de la marchandise;
- Préparer les produits et l'étal et le rendre attractif;
- Conseiller et fidéliser la clientèle;
- Veiller à la qualité produits et à la sécurité alimentaire;
- Manager une équipe : encadrer, accompagner, fédérer;
- Piloter le compte d'exploitation avec la direction
PROFIL :
Titulaire d'un BTS management commercial ou d'un diplôme de niveau Bac +2, vous disposez idéalement d'une expérience sur un poste à responsabilités au sein d'un commerce alimentaire.
De nature autonome, rigoureuse et ponctuelle, vous aimez le contact clientèle et les produits de la mer vous passionnent.
Vous souhaitez faire partie de l'aventure d'un groupe leader sur le marché du mareyage? N'hésitez donc plus et postulez en répondant à cette offre ou en venant nous rencontrer à l'agence Start People de Quimper
  • 3b rue Félix Le Dantec
  • 29000 QUIMPER
    Informations :
    - Horaires :
    Poissonnerie ouverte tous les jours.
    Dimanche travaillé selon un cycle.
    Amplitude horaires : 7h-19h avec une coupure de 12h à 15h30
    En période estivale, possibilité d'ouverture en continu.


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